0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

---

---

Karadeniz’de Palamut Bereketi: Balıkçı Tezgâhları Şenlendi

---

Karadeniz’de palamutun yanı sıra istavrit ve hamsinin kilogramı 220 TL, kefal ve tirsi 240 TL, mezgit 350 TL, somon 380 TL, barbunya 420 TL, çupra 650 TL ve levrek ise 750 TL’den satışa sunuluyor.

Balıkçıların beklentisi, palamuttaki bolluğun deniz koşullarının da uygun gitmesi halinde en az birkaç ay daha devam etmesi yönünde.

Emrah Canikli, geçmiş yıllardaki sezonları da değerlendirerek palamutun bol olduğu dönemlerde bu hareketliliğin genellikle birkaç ay sürdüğünü belirtti. Canikli, denizin şartlarının belirleyici olduğunu vurgulayarak, “Bolluğun devam etmesini bekliyoruz ve vatandaşın uygun fiyatla balığa ulaşmasını istiyoruz” dedi.

---

---

---

Vatandaşın Palamuda Özlemi Sona Erdi

Sezonun başlamasıyla birlikte balık tezgâhlarına yönelen vatandaşların özellikle palamuda yoğun ilgi gösterdiği belirtildi.

Tava, fırın, ızgara ve buğulama başta olmak üzere farklı şekillerde tüketilebilen palamut, sofraların yeniden gözde balıkları arasında yerini aldı.

Balıkçılar, palamutun yanı sıra mezgit, barbunya ve istavritte de yoğun talep olduğunu ifade ediyor. Önümüzdeki dönemde çinekop başta olmak üzere farklı balık türlerinin de tezgâhlarda daha fazla yer alması bekleniyor.

Balıkçı tezgâhlarında yaşanan hareketlilikten memnun olduklarını belirten Canikli, yeni sezonun hem esnaf hem de vatandaş açısından bereketli geçmesini temenni ettiklerini söyledi.

Balıkçılar, denizdeki bolluğun devam etmesi halinde önümüzdeki aylarda hem ürün çeşitliliğinin artmasını hem de fiyatların daha ulaşılabilir seviyelerde kalmasını bekliyor.

---