0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala işin uzmanları kesilen etlerin ziyan olmaması için önemli uyarılarda bulundu.

Kasaplar bir çok kurban kesen vatandaşın kıyma çektirmek için etin yanlış yerini seçtiğini belirterek işin püf noktalarını bir bir sıraladı.

Kasaplar, kesilen kurban etinin hemen paketlenmemesi veya derindondurucuya konulmaması gerektiğini, en az 24 saat bekletilmesi gerektiğini söylüyor.

Etin dinlendirilmesi oldukça önemli.

Kasaplar, Kurban Bayramı klasiği haline gelen, sonu acil serviste biten “acemi kasap” yaralanmalarıyla ilgili ise, işi uzmanına bırakın diye belirtti.