0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

---

---

---

Eylül’de sona eren av yasağı sonrası palamut mevsim dışı tüketim için salamura ediliyor.

---

Denizlerde av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle sofraları süsleyen palamudun mevsimi dışında da tüketilebilmesi için salamurası hazırlanıyor.

Balıkseverlerin vazgeçilmezleri arasında yer alan palamut, bu sezon bol ve bereketli avı sayesinde tanesi 50 ile 130 lira arasında değişen fiyatlardan satışa sunuldu.

Tezgahlarındaki balıkları tüketiciyle buluşturan balıkçılar, mevsimi dışında da palamut yemek isteyenler için salamura hazırlıyor.

---

Temizlenerek dilimlenen palamutlar, yaklaşık 10 gün tuzda bekletildikten sonra salamura edilerek kavanozlara konuluyor.

---

---

---

---

---