0

BEĞENDİM

ABONE OL


Uzun yıllar sonra hamsi ve palamut yanyana




 

Samsun’da balık tezgâhları son günlerde oldukça canlı ve hareketli… Sezonun gözdesi palamutun yanı sıra kalkan, çinekop, kötek ve somon da tezgâhlarda yerini alıyor. Karadeniz’in adeta vazgeçilmezi hamsi ise palamutla birlikte vatandaşların ilgisini çekiyor.

 

Av sezonunun başlamasıyla birlikte balıkçı tezgâhlarında çeşitlilik artarken, balık fiyatları da vatandaşların yakın takibinde… Tezgâhlarda bolluk yaşanırken, farklı balık türleri fiyatlarıyla da dikkat çekiyor.




 

Peki, balıkçıdan alınan balık nasıl temizlenmeli? Balık temizlenirken nelere dikkat edilmeli? İşte taze balığın sofraya uzanan yolculuğu

 

Haber: Mert Bahçe
Kamera: Fatma Kanca



Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.