0

BEĞENDİM

ABONE OL



Dünya mutfakları ile ilgili araştırmaları ile dikkat çeken bir yayın karadenizlileri çok kızdırdı karadenizlilerin Simge yemeği karalahana çorbasının dünyanın en kötü 100 yemeği listesine yerleştirdi hem de 7 sırada Karadeniz Bölgesi’nin nabzını tutan Samsun temsilcisi Serdar İpek’se hemşehrilerine mikrofon uzattı tepkilerini aldı.




Kara lahana çorbasına haksızlık edildi genel kanı bu çünkü karadenizlilere göre hem damak çatlatan bir lezzet hem de kültür mirası.

Uluslararası yayın yapan bir yemek dergisi araştırma yaptı dünyadaki en kötü yüz yemeyi seçti Karadeniz’in vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan karalahana çorbası da yedinci sıradan yer aldı tabii tartışmalarda başladı.

Karalahana çorbasında kara lahana ile birlikte fasulye mısır unu soğan gibi birçok malzeme kullanılıyor Osmanlı sarayından günümüze taşınan bir lezzet ayrıca şifa deposu olarak da biliniyor işte bu nedenle Karadenizliler tepkili.








Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.